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🗣 Yb提问: 75克月饼模具皮多少馅多少

🤖 Ai回答: 75克月饼模具通常指的是每个月饼的总重量为75克，包括饼皮和馅料。一般来说，传统月饼的饼皮和馅料的比例是 1:2 或 1:3，具体取决于月饼的种类（如广式、苏式、流心等）。

常见比例参考：

1、广式月饼（传统）
饼皮：约 20克
馅料：约 55克

2、苏式月饼
饼皮：约 30克
馅料：约 45克

3、流心月饼（或软皮月饼）
饼皮：约 15克
馅料：约 60克

总结（以75克为例）：

| 类型 | 饼皮（克） | 馅料（克） |

| 广式月饼 | 20 | 55 |
| 苏式月饼 | 30 | 45 |
| 流心月饼 | 15 | 60 |

如果你是做自制月饼，可以根据自己的口味调整比例。比如喜欢皮多一点可以增加饼皮比例，喜欢馅多一点就减少饼皮。

需要我帮你计算一整批月饼的材料用量吗？

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提问时间: 2025-05-08 16:59:36

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