Yb提问: 山西神池月饼长祥圆
Ai回答: 山西神池长祥圆月饼是一款具有悠久历史和深厚文化积淀的传统糕点，以下是关于该品牌的详细信息：
历史与文化背景
百年传承：长祥圆是山西神池县的百年老字号，拥有超过300年的制作历史，被列入山西省非物质文化遗产，代表了神池月饼的制作精髓。
文化象征：作为中秋节的标志性食品，其不仅是味觉享受，更承载着团圆与传统的文化意义，被誉为“中秋网红食品”。
产品特点与工艺
1、原料精选：
核心材料：以神池特产的胡麻油（即芝麻油）、优质小麦面粉、食用糖为基础。
馅料丰富：包含玫瑰花、桃仁、花生、葡萄干、蓝莓干、桂花酱、青红果脯等天然食材，部分馅料融入神池当地特色。
2、独特工艺：
十二道传统手法：从选料到制作形成十二道独特工序，强调绿色环保与手工技艺。
现配现拌馅料：保证新鲜度与风味，避免提前混合导致的口感流失。
“拨拉式”手法：传统制作中的关键技艺，确保面皮与馅料的完美结合。
3、产品类型：
饼皮多样：油皮、酥皮、蛋皮等多种口感选择。
包装形式：既有传统散装，也有精致礼盒装（如中秋礼盒），适合节日馈赠。
品牌与市场
企业背景：神池县长祥圆食品公司为私营独资企业，专注月饼生产与销售，是神池县月饼产业的代表品牌之一。
销售渠道：
线上平台：淘宝等电商平台提供购买渠道，价格约¥19.9起（常有优惠活动，支持跨境直运）。
线下渠道：通过经销批发覆盖更广市场，是当地特产的重要输出商品。
创新与传统结合：在保留传统工艺的基础上，融入现代食材（如蓝莓干）和包装设计，兼顾经典与时尚。
文化意义与产业影响
非遗传承：作为山西省非遗项目，长祥圆推动了神池月饼制作技艺的保护与传播。
区域经济：通过“示范区”建设，带动神池县月饼产业规模化发展，形成“星火燎原”的效应，成为当地特色产业名片。
购买建议
中秋时节：推荐选购礼盒装，体验节日氛围。
优惠关注：电商平台常有促销活动，可留意“现做月饼”以确保新鲜度。
文化体验：作为山西特产，适合作为手信或文化礼品赠送亲友。
如需购买，可通过淘宝等平台搜索“长祥圆神池月饼”，注意选择官方授权店铺以确保正品。
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