Yb提问: 中华月饼
Ai回答: 中华月饼是中国传统美食之一，承载着丰富的文化内涵和历史背景。以下是一些关于中华月饼的相关信息：
1、中华月饼的历史
起源：月饼一词最早出现在南宋吴自牧的《梦粱录》中，最初是用来拜祭月神的供品。
象征意义：月饼象征团圆，是中秋节的重要食品，寓意家庭和睦、幸福美满。
2、中华月饼的种类
根据制作工艺和口味的不同，中华月饼可以分为多种类型：
广式月饼：皮薄馅多，口感细腻，代表品种有双黄莲蓉、五仁金腿等。
苏式月饼：酥皮层叠分明，口感香脆，常见口味包括五仁、豆沙等。
京式月饼：以甜为主，外形方正，代表品种有提浆月饼。
潮式月饼：以酥皮为特色，馅料多为绿豆沙或乌豆沙。
台式月饼：以冰皮月饼为代表，口感清新，常加入奶黄、芋泥等馅料。
3、知名品牌及礼盒
以下是几个知名的中华老字号月饼品牌及其经典产品：
杏花楼：
经典礼盒价格：约298元。
配置：香辣牛肉、双黄莲蓉、果仁豆沙、奶油柳丁等。
特点：海派风格，注重创新与跨界合作。
稻香村：
苏式五仁月饼：饼皮香酥，馅料丰富，层次分明。
特点：传统手工制作，严选原材料。
东莞万好食品有限公司（百年江山中华月饼）：
售价：498元。
规格：780g。
内含：轻甜双黄白莲蓉、金腿五仁、陈皮豆沙、大红袍茶饼等。
4、文化价值
节日象征：中秋节吃月饼已成为中华民族的传统习俗。
艺术融合：近年来，一些品牌将京剧脸谱、国画等传统文化元素融入月饼设计中，使其更具艺术性和收藏价值。
情感传递：月饼不仅是食物，更是人们表达思念和祝福的重要媒介。
如果您需要了解具体的月饼品牌、价格或购买渠道，欢迎进一步咨询！
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